橄欖＋杏仁 / オリーブとアーモンド ¥600
天然酵母麵包＋奶油 / Vague サワードウパン、バター ¥500
紅菜頭鷹嘴豆泥＋吐司 / ビーツフムス、トースト ¥950
醃番茄＋西班牙白蒜醬 / トマトマリネ、アジョブランコ ¥1,600
炭烤小章魚＋新洋蔥＋紅菜頭油醋汁 / 炭火焼イイダコと新玉葱、ビーツヴィネグレット ¥1,800
活締鱸魚＋金柑＋油菜花 / スズキ、金柑、菜花 ¥1,600
春蔬北歐開放三明治 / 春野菜スモーブロー ¥1,400
鄉村肉派＋布里歐許吐司＋無花果泡菜 / パテドカンパーニュ、ブリオッシュトースト ¥1,800
丹波竹炭熟成白黴乳酪＋杏＋法式吐司 / 丹波チーズスノーホワイト竹炭熟成、杏、フレンチトースト ¥1,500 瀨戶內海醬汁麵線＋炭烤螢火魷＋蒔蘿 / 海のヌードルヴァーグ、瀬戸内海ソース、炭火焼ホタルイカ、ディル ¥3,200
香料鹿肉肉醬麵線 / 山のヌードルヴァーグ、スパイス鹿肉ラグ ¥3,200
明石舌平目炭烤全魚＋瓦杜萬奶油 / 明石産舌平目の炭火姿焼き、ヴァドバンバター、キャベツ ¥3,800
炭烤鑲肉豬肩＋芋頭昆布泥＋肉汁 / 炭火焼肉詰め豚肩、里芋&昆布ピューレ、ジュ ¥4,000 杏仁達克瓦茲＋迷迭香雪糕＋草莓 / アーモンドダクワーズ、ローズマリーセミフレッド、苺 ¥1,400
焦糖布丁＋法式酸奶油＋廷姆爾胡椒 / クレームキャラメル、クレームフレーシュ、ティムールペッパー ¥1,400
瑞可塔乳酪可麗餅＋紅酒雪葩 / リコッタチーズ、くるみと甘平オレンジのクレープ、赤ワインシャーベット ¥1,600
蘭姆酒巴巴＋金柑杜松子冰淇淋 / ババ・オ・ラム、金柑とジュニパーアイスクリーム ¥1,600 美式 / アメリカーノ ¥700 · 拿鐵 / カフェラテ ¥800 · 燕麥拿鐵 / オーツラテ ¥850 · 和紅茶 ¥800
新鮮香草青柚茶 / フレッシュハーブ＆月読青柚ティー ¥1,000 · 葡萄酒 / ワイン Glass ¥1,000起

牛舌生魚片 / 牛タン刺し
牛肝生魚片 / レバー刺し
神戶牛韃靼生牛肉 / 神戸牛タルタルステーキ
涼拌菠菜 / ほうれん草ナムル
泡菜 / キムチ
小黃瓜漬 / きゅうり漬け 神戶牛里脊（菲力）/ 神戸牛ヒレ
神戶牛肋眼 / 神戸牛リブロース
神戶牛上等五花 / 神戸牛上カルビ
神戶牛牛舌 / 神戸牛タン
神戶牛特選稀少部位 / 神戸牛希少部位
※ 稀少部位依當日進貨而定 黑毛和牛上等五花 / 黒毛和牛上カルビ
黑毛和牛橫膈膜 / 黒毛和牛ハラミ
牛腸 / ホルモン
豬五花 / 豚バラ 包燒蔬菜拼盤 / 焼き野菜盛り合わせ
石鍋拌飯 / 石焼ビビンバ
冷麵 / 冷麺
白飯 / ライス 抹茶冰淇淋 / 抹茶アイス
香草冰淇淋 / バニラアイス 生啤酒 / 生ビール · 燒酎 / 焼酎
無酒精飲料 / ソフトドリンク
※ 含稅・服務費另計。菜單內容依時節調整